Doces Bem Casados no RJ

O começo de tudo

Nossa fábrica começou quando nossa cake designer Debora Torres, que já trabalhava há alguns anos com bolos artísticos, sentiu através de sua clientela, que no mercado do Rio de Janeiro havia falta do verdadeiro Bem-Casado. Muitas pessoas estavam equivocadas a respeito desse doce, fazendo-os de maneira errada, com massa de bolo ou pão-de-ló cortados e recheados. E bem-casado, não é isso! Ele tem uma massa própria para Bem-casados.

Este doce divino chamado Bem-Casado, tem origem portuguesa e lá em Portugal, eles são feitos com uma massa específica para bem-casados e recheados com o doce de gemas. Aqui no Brasil, ele sofreu alteração quanto ao recheio, pois a maioria dos brasileiros prefere o recheio de doce de leite, então ele se transformou no recheio tradicional do Brasil.

Assim, após fazer muitas pesquisas, experimentos e cursos, ela se especializou no legítimo doce português.

Com a qualidade dos seus verdadeiros e originais bem-casados, ela conquistou o mercado e com isso decidiu se dedicar exclusivamente aos bem-casados, nascendo assim a "Bem-Casados Rio".

Em nossa fábrica, os bem-casados são feitos artesanalmente. As massas são assadas individualmente, depois recheadas com deliciosos sabores e envolvidos em uma "poeira" de açúcar, deixando-os úmidos por dentro sequinhos por fora.

Estes são os VERDADEIROS E TRADICIONAIS bem-casados portugueses.